ENEA misura per la prima volta gli inquinanti emessi dai forni a legna
Uno studio realizzato da ENEA, in collaborazione con Innovhub e l’Università degli Studi di Milano, ha analizzato per la prima volta per via sperimentale le emissioni inquinanti prodotte dai forni a legna delle pizzerie. La ricerca è stata condotta nell’ambito del progetto “Pizzerie” (2020-2023), finanziato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e pubblicato sulla rivista scientifica Environmental Pollution.
