ENEA alla conferenza "Beyond the bite: science, scale and acceptance of alternative proteins"
Il 1° ottobre 2026, a San Sebastián (Spagna), si svolgerà la conferenza finale del progetto europeo LIKE-A-PRO. Partecipa per ENEA, Maurizio Notarfonso, responsabile del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari.
